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Dr. Christine Volm

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Dr. Christine Volm ist promovierte Botanikerin und Gartenbauwissenschaftlerin und als Beraterin für Ernährung mit Rohkost und Wildpflanzen tätig. Sie kennt als Botanikerin die Wildpflanzen und hat langjährige eigene Rohkost-Erfahrung.
Ihr geht es nicht nur darum, die Wildpflanzen aus gesundheitlichen Aspekten, wegen ihrer Inhaltsstoffe, in die Ernährung zu integrieren, sondern auch die kulinarischen Möglichkeiten (wieder) zu entdecken und bekannt zu machen. Ihr Credo ist: Gesundheit und Genuss gehören zusammen.

Vier Bücher mit über 200 Rezepten hat sie bisher veröffentlicht.

Seminar- und Exkursionstermine und mehr zu Wildpflanzen und Rohkost unter www.christine-volm.de und tine-taufrisch.blogspot.com.

 

 

 

 

Dr. Christine Volm
wild & roh
Wurmbergstr. 27
71063 Sindelfingen
www.christine–volm.de

Wertvolle Tipps, Rezepte und viele Zusatzinfos und Anregungen zur Verwendung von Wildpflanzen gibt es auch in ihrem Blog: www.tine‐taufrisch.blogspot.com

Im Juni 2017 erschien ihr viertes Buch zum Thema “Ernährung mit Rohkost und Wildpflanzen” im Verlag Eugen Ulmer (Stuttgart): Detox, Baby! Entgiften mit Wildpflanzen und frischen Säften

Weitere Buchtitel zum Thema “Ernährung mit Rohkost und Wildpflanzen” wild&roh – Die besten Smoothies mit Wildpflanzen” (2015) Rohköstliches – gesund durchs Leben mit Rohkost und Wildpflanzen (2013) Meine liebsten Wildpflanzen – rohköstlich: sicher erkennen, vegan genießen (2013) Alle Bücher sind im Verlag Eugen Ulmer (Stuttgart) erschienen, im Handel erhältlich oder signiert/mit persönlicher Widmung zu bestellen unter wildundroh@web.de

Seminar‐ und Exkursionstermine und mehr zu Wildpflanzen und Rohkost unter www.christine-volm.de in der Rubrik Seminare.

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Mark Weiland ist veganer Rohköstler, Experte für Entgiftung und Rohkost, hat Medizin studiert und eine Ausbildung zum Ernährungsberater genossen. Er ist Filmproduzent für alles, was mit Ernährung, Gesundheit und Naturverbundenheit zu tun hat.

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